不挨餓也能瘦!醫師推薦“211飲食法”
- AJIAJ
- 2021年7月25日
- 讀畢需時 4 分鐘

不管是正在健身還是減重,你一定聽過“三分靠練,七分靠吃”。
想要擁有勻稱的身材,除了養成運動習慣,更重要的其實是飲食上控制得宜,網路上流傳各種“間歇性斷食法”,想要實踐,卻總因為餓得受不了很快就放棄💔

在無人監督的情況下進行斷食法,方法錯誤反而會讓自己在恢復正常飲食後迅速復胖。
想餐餐吃的健康又飽足,不如試試由台灣減重專門醫師提出的「211飲食法」,許多時尚博主親測後都大力推薦,一個餐盤就能控管飲食,不挨餓也能變瘦,長期下來養成良好飲食習慣,更能輕鬆吃不復胖!

什麼是“211飲食法”?

211飲食法改良自哈佛大學的“健康飲食餐盤”概念
211飲食法由減重專門醫師宋晏仁提出,顧名思義,就是將每日三餐攝取不同種類食物的份量,劃分為2:1:1,不需計算百分比和熱量,相當適合入門新手。 此法非常適用於常吃澱粉和容易發胖的族群,關鍵在於澱粉要限制,還有保證蛋白質的量,以及充分補充蔬菜。


膳食指南建議,依照每個人體型不同,一份食材的份量约等于自己的拳头大小。
重點小補充 💡AJIAJ Tips💡

💡不用擔心好的脂肪攝取,如牛肉里的脂肪,雞皮豬皮等只要不是炸的都不建議除去。
💡烹調方式請盡量以水煮、蒸或烤等簡單處理方式,避開油炸、煎炒,才能保留最多食材營養。
💡料理用油請選擇對身體有益的的橄欖油、芝麻油或花生油等富含不飽和脂肪酸的植物油。
💡如果擔心吃不飽,每天可以多準備一份水果當點心。

除了「吃」之外,在「喝」的選擇上也不要忘記把關,含糖飲品絕對不能碰,211飲食法提倡要⼤量喝⽔,減重時請保證每天喝⼆公升以上的⽔。
“211飲食法” 階段性調整

關於211瘦身法,宋晏仁醫師表示飲食是關鍵,同時也需要配合適量運動(每日30分鐘)和足夠的睡眠。
以下是211飲食法在減重時期不同階段的進階版飲食調整:
01
啟動期:掌握好211餐盤比例
剛開始減重的時期,只要把握住飲食211的比例即可,給身體三週時間習慣這個飲食模式。
02
積極減重期:突破減重停滯期
減重到一個階段,會發現體重停在一個數字怎麼都下不去,此時可全穀類減掉半份,蛋白質多加半份,調整為“2:1.5:0.5”的比例。可達到更好的減脂效果。
03
衝刺期:還未達成目標體重,希望再瘦一點
還未達成目標體重,希望再瘦一點的話,可以全穀類(碳水化合物)再減少,以蛋白質取代。
04
維持期:達到目標體重,長期維持身材
達到理想體重並習慣健康飲食後,只要把握飲食比例原則保持下去就不容易复胖,在食材及烹調方式的選擇上可以更加自由。

要記住,想瘦下來最重要的是“習慣!習慣!習慣!”
養成好習慣後,“吃不胖”會變成最簡單的事。

外在攝取+內部循環
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依靠飲食調整來減重,必須保持體內循環順暢、新陳代謝快速。
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餐前或餐後1⼩時服⽤,隔天務必飲⽤2公升以上的⽔。
如有不適反應,可以減少份量,依個⼈體質調整,讓腸胃適應。
腸胃適應後,連續三天都沒有不適情況,就可以慢慢調整,增加份量。

食用酵素以及進行211飲食法,都需要多多喝水哦!祝福girls們都可以在盛夏來臨前瘦到理想體重。 不愛運動的小編打算今天就開始211飲食法,你們準備好了嗎? 我們下禮拜見❤️
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圖片:AJIAJ&網路
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